Tänään oli hyvä päivä leipoa. Oli tarvetta muutamalle kakulle,
joten leivontarvikkeet esille ja vispilä käyntiin.
Aluksi sekoitin banaanikakun ainekset vanhan kunnon ohjeen mukaan.
Kakku kohosi hyvästi ja näytti hyvältä, mausta ei vielä tietoa.
Seuraavaksi lähdin kokeilemaan uutta reseptiä: kirsikka - manteli kakkua.
Ohje oli ok, vuoka liian suuri, kakusta tuli siten matala.
Mutta makuhan sen sitten loppupeleissä ratkaisee, ei tiedä siitä vielä mitään.
Viimeinen kakku uunista ulos oli tumman puhuvan maltainen kakku.
Olisi pitänyt olla Guinness stoutia, mutta kaupassa ei ollut sitä merkkiä,
otin mitä löysin. Meni siis toiselle irlantilaiselle merkille: Murphys.
Alkuperäinen ohje on luettavissa Nigellan sivuilta:
Kakku näyttää lupaavalta, yhtä tummalta kuin Nigellan kuvassa.
Maku on vielä arvoitus, se kun nyt on makuuntumassa.
Odotukset toki ovat suuria, voisiko vivahtaa mämmin puolelle....hiukan.
En tiedä, sen maistan sitten keskiviikkona.
Hyvää sunnuntaipäivän jatkoa kaikille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti